O que é o Brasil sem um bom churrasco, não é mesmo? A receita de carnes grelhadas na brasa faz parte da memória do brasileiro e por isso, existem diversas maneiras de preparar o tradicional churrasco afinal, a receita é tão popular que ganhou várias releituras por todo o mundo. 

E foi então que a churrasqueira Gengis Khan, também conhecida como "churrasqueira japonesa" surgiu. A peça é originária do Japão e seu nome é uma homenagem ao imperador Gengis Khan, que comandou o império mongol no século XIII. Há quem diga que o formato da grelha também é inspirado nos capacetes do guerreiros da época e isso explica o porquê da peça de ferro possuir um molde arredondado. 

O modelo foi trazido para o Brasil com os imigrantes japoneses e não demorou muito para que começasse a fazer parte do dia-a-dia dos amantes de churrasco. Seu design elegante e funcional torna a churrasqueira ideal para assar alimentos em casa, seja em uma reunião com os amigos ou no almoço de domingo com a família. 

Sendo assim, podemos dizer que a peça é ideal para aqueles que amam um bom churrasco mas que prezam ainda, pela praticidade. Para saber mais sobre a churrasqueira Gengis Khan, leia este artigo até o final!

Churrasqueira Gengis Khan: praticidade e sofisticação

As características da churrasqueira são o que a diferencia das demais, ela é feita em ferro fundido e acompanha uma grelha japonesa, uma chapa bifeteira, um braseiro e um suporte para espetos. Graças a estes aspectos, é muito prática e possui um visual mais elegante, que a destaca. 

Logo, o item é perfeito para quem busca uma opção que utiliza menos carvão, sofisticado e funcional. 

Peças

A grelha japonesa possui um formato arredondado e é ideal para assar diferentes carnes e legumes. Na culinária japonesa, por exemplo, a peça leva alimentos refogados no shoyu, como tiras de carne de porco, repolho picado, bacon e etc. 

A chapa bifeteira, por sua vez, é perfeita para servir porções e manter a temperatura dos alimentos grelhados - o material de ferro ajuda a conservar as carnes e legumes como se tivesse acabado de sair do fogo. 

Por fim, a churrasqueira Gengis Khan também conta com um braseiro e um suporte para espetos, para aqueles que amam um bom churrasco no estilo brasileiro. 

Praticidade na hora de cozinhar

Por ser uma peça mais compacta em comparação a outros modelos de churrasqueira, a Gengis Khan é perfeita para quem busca por praticidade na hora de encontrar com a família e com os amigos para fazer um bom churrasco. 

E higienizá-la também é simples: basta lavar com água e sabão neutro as peças que entraram em contato com os alimentos e depois aquecê-las para eliminar a umidade. O braseiro, por outro lado, pode ser limpo apenas com uma pano seco para retirar os resíduos de carvão. Fácil, não é mesmo?

Agora fala para a gente, o que você está esperando para garantir a sua?