5 panelas de ferro que toda cozinha deve ter

Receitas | 27/09/2019 | Tempo de leitura: 3 minutos

Quem gosta de cozinhar sabe que escolher os utensílios certos para a cozinha é uma tarefa importante, isso porque eles influenciam bastante no gosto final dos alimentos. Quem não lembra dos almoços de família na casa da vó, com aquele cheirinho maravilhoso e aquelas panelas de ferro enormes? Pois bem, ela já sabia quais as panelas que toda cozinha deve ter, ou seja, as panelas de ferro.

As panelas de ferro fundido duram para a vida toda com os cuidados certos, são versáteis e possuem uma característica em especial: elas liberam ferro quando entram em contato com altas temperaturas e, assim, são capazes de aumentar o valor nutricional do alimento que está sendo preparado, ajudando ainda no combate à anemia. Tudo isso além da antiaderência provinda da esmaltação que a panela recebe quando é produzida. 

É possível cozinhar tudo na panela de ferro, desde carnes com aquele gostinho de churrasco até pães, tortas e outras receitas que vão ao forno. Se você está interessado em saber mais sobre quais são as panelas que toda cozinha deve ter, basta acompanhar o post até o final.

Panelas que toda cozinha deve ter 

Para ficar por dentro das panelas de ferro que toda cozinha deve ter e quais são os alimentos que cada uma prepara melhor, acompanhe nossa lista:

1. Frigideira

As frigideiras são recipientes muitas vezes redondos, de borda baixa e cabo comprido. Nelas você pode preparar diversos tipos de alimentos, como bifes, omeletes, tapiocas, entre outros. Existem frigideiras de vários tamanhos, e o ideal é optar por uma que forneça mais  antiaderência, para se usar menos óleo e, por consequência, limpá-la mais facilmente.

Frigideira de ferro fundido 25 cm sem tampa

2. Panela de pressão

As panelas de pressão são indispensáveis para a sua cozinha, afinal com elas é possível preparar seus alimentos com maior rapidez do que em panelas comuns, algo que traz praticidade ao dia a dia. Com uma panela de pressão é possível preparar carnes mais duras, grãos, peixes, entre diversas outras receitas.

Panela de Ferro Fundido Natular Modelo Pressão 3,5 litros

3. Caçarola grande

As caçarolas são as famosas panelas que estão presentes em todas as refeições, seja para preparar aquele arroz para o almoço ou refogar legumes para o jantar. O tamanho da caçarola ideal depende da quantidade de comida que você consome. Se possui uma família grande, o recomendável é optar pelas caçarolas grandes .

Caçarola de ferro fundido com alça de madeira e tampa de ferro 6,5 litros 28 cm

4. Caçarola pequena

Por sua vez, se você mora sozinho ou tem poucas refeições em casa, o ideal é ter uma caçarola pequena. Independente do tamanho, é possível cozinhar aquele macarrão ou temperar seu feijão do jeito que mais gosta. Afinal, como já comentado acima, caçarolas são essenciais para sua cozinha.

Caçarola de ferro fundido com alça de madeira e tampa de ferro 1 litros 16 cm

5. Assadeiras 

Para finalizar, as assadeiras são recipientes de várias formas e tamanhos utilizados principalmente no forno para o preparo de alimentos. Nelas você pode fazer desde bolos, tortas, carnes até todo tipo de assado em geral. Por isso, é de suma importância tê-las em uma cozinha.

Assadeira oval de ferro fundido 29cm

Agora que você já sabe quais panelas que toda cozinha deve ter e as características mais importantes de cada uma delas, conheça nossos produtos.

APanela de Ferro

Iniciamos nossas atividades as margens da Rodovia MG-050 em Divinópolis - MG no ano de 1972, atuando no ramo de restaurante e posto de combustivel expandimos nosso negócio em 1982 com o comércio de produtos panelas e utensílios de ferro fundido da Fundição Mineira. Desde então nos tornamos referência na região quando o assunto era os excelentes produtos de ferro fundido que comercializamos. No ano de 2008 iniciamos nossa loja virtual e nos tornamos o maior revendedor de produtos de ferro fundido do Brasil, atendendo com rapidez e preços imbatíveis mais de 45000 clientes de todo o Brasil. Tenha certeza de que estará fazendo um excelente negócio ao comprar conosco.

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